NEW BUSINESS UNIVERSITY

НОВЫЙ БИЗНЕС УНИВЕРСИТЕТ
Отраслевой дистанционный MINI-MBA курс "Управление гостинично-ресторанным бизнесом" Отраслевой дистанционный MINI-MBA курс "Управление гостинично-ресторанным бизнесом"
1300ч
75000
37500
ПОДАЙТЕ ЗАЯВКУ И ПОЛУЧИТЕ СКИДКУ 50%
Перспективное образование
Лицензированные программы обучения
Лицензии на образовательную деятельность №034972, 038379
Современные технологии обучения
Отраслевой дистанционный MINI-MBA курс "Управление гостинично-ресторанным бизнесом"
Предлагаем Вашему вниманию дистанционный курс профессиональной переподготовки "Управление гостинично-ресторанным бизнесом"!

Цель отраслевого mini-mba курса "Управление гостинично-ресторанным бизнесом" – подготовка менеджеров, которые обладают актуальными знаниями и навыками, позволяющими эффективно осуществлять руководство организациями или их структурными подразделениями. Курсы гостинично-ресторанного бизнеса в Новом Бизнес Университете позволят Вам обучиться данной специальности «с нуля» или повысить квалификацию.

Программа будет полезна для руководителей всех уровней, владельцев предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса и специалистов, нацеленных на карьерный рост и увеличение дохода. Благодаря инновационной системе дистанционного образования обучение на курсах Нового Бизнес Университета возможно из любой точки мира. Дистанционное образование в сфере гостинично-ресторанного бизнеса  в Новом Бизнес Университете – это просто и результативно!

После прохождения отраслевого mini-mba курса Вы получите диплом о профессиональной переподготовке по специальности "Управление гостинично-ресторанным бизнесом".

1. Маркетинг и стратегия
- Как управлять отношениями с клиентом
- В чем суть бренд-менеджмента
- Как разработать маркетинговую стратегию и использовать маркетинговые каналы распространения и среду
- Как работать с каналами распространения рекламы, как сделать эффективную Интернет-рекламу и использовать медиапланирование

2. Основы кадрового менеджмента
- Стратегия управления кадрами
- Практика управления персоналом
- Подбор и повышение квалификации кадров

3. Основы организации финансов на предприятии
- Суть государственного регулирования экономики, особенности малого бизнеса
- Подсчет себестоимости продукции, расчет прибыли предприятия
- Подготовка финансового анализа

4. Принципы предпринимательской деятельности
- Основы предпринимательства и выбор организационно-правовой формы
- Как организовать собственный бизнес
- Как вести бухгалтерский учет
- Как вести налоговый учет

5. Принципы административно-хозяйственной деятельности организации
- Как вести документооборот
- Как организовать работу офиса
- Как организовать отдел закупок
- Как управлять логистикой

6. Принципы управления проектами
- Как выработать стратегию управления проектами
- Как создать сетевой план
- Как внедрить канбан-систему

7. Повышение личной эффективности
- Как работает теория мотивации
- Как управлять временем
- Как стать высокоэффективным профессионалом
- Как развить навыки делового общения

8. Индустрия гостиничного бизнеса, основные службы гостиницы и их функции
- Гостиничные предприятия, продукт, предоставляемые услуги
- Гостиничное дело, как составляющая туризма
- Административно-хозяйственная служба
- Служба приема и размещения
- Служба бронирования
- Ресторанная служба при отеле
- Международные стандарты обслуживания

9. Управление гостиничным предприятием
- Государственное регулирование гостиничного дела
- Конкуренция в гостиничном бизнесе
- Методы управления гостиничным предприятием
- Ценообразование и себестоимость услуг
- Основы составления бизнес-плана отеля
- Основы составления бюджета
- Налогообложение гостиницы
- Управление маркетингом и рекламой отеля

10. Основы ресторанного бизнеса
- Управление рестораном. Стратегия действий руководства
- Управление финансами, закупками и продажами в ресторане
- Оборудование и автоматизация ресторана
- Составление меню, винной карты и карты бара
- Ресторанный сервис


Специалисты, принимавшие участие в создании курса – это опытные профессионалы, действующие топ-менеджеры и консультанты в сфере гостинично-ресторанного бизнеса, которые имеют исключительные знания в области бизнес-педагогики и методологии образовательного процесса. Новый Бизнес Университет предоставляет Вам полностью дистанционное обучение, знания будут Вам доступны 24/7 из любой точки мира. Вы сможете уделять время учебе в соответствии с Вашей занятостью, не прерывая основную работу. Убедитесь в этом, подав заявку на сайте прямо сейчас!
ПОДАЙТЕ ЗАЯВКУ И ПОЛУЧИТЕ СКИДКУ 50%